Gaya APA
M.P, D, T, E, S., M.P, I, K, A.
(2009).
Teknologi Pengolahan Pangan
.
Yogjakarta:
Bumi Aksara.
Gaya MLA
M.P, Dr., Teti, Estiasih,, S.TP.,., M.P, Ir., Kgs, Ahmadi,.
"Teknologi Pengolahan Pangan".
Yogjakarta:
Bumi Aksara,
2009.
Text.