Gaya APA

M.App.Sc, P, D, I, T, R, M, M, D, I, S. (2010). Ilmu Pengetahuan Bahan Pangan . Bandung: Alfabeta, CV.

Gaya MLA

M.App.Sc, Prof., Dr., Ir., Tien, R., Muchtadi, M.S.,, Dr., Ir., Sugiyono,. "Ilmu Pengetahuan Bahan Pangan". Bandung: Alfabeta, CV, 2010. Text.